فطائر جوزلما التركية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 م ك زيت
- جبنة، لحم مفروم، سبانخ او بسطرمة
- ماء + حليب للعجن زيت لدهن العجين اثناء الحشو و بعد سواءه
- الحشو:
-
1
تعجن العجينه و تترك لترتاح ثم تقسم 8 اقسام و نتركها ترتاح و نقوم بفردها جيدا و ننطويها كما الصور و نحشوها ثم توضع على صاج او طاسه على نار البوتاجاز و ليس الفرن...الف هنا ☺☺
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
